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自然の恵みに勝る美味しさはない

イノシシ丸ごと一頭食べちゃおう

イノシシの肉は硬い・臭いと思っていませんか?

それは、正しい解体や調理をしていないからです。

正しい解体処理の体験をしてもらいながら一流の料理人による本当のイノシシ肉の美味しさを知ってください。

贅沢に丸ごと一頭を使って、解体から美味しい調理の仕方まで伝授します。

どんな料理が食べられるかはお楽しみ!

「自然に勝る美味しさはない」を満喫していってください。

注意事項

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汚れてもいい服装でお越しください。
手袋、エプロン、タオル等持参してください。
下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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(株)山恵 桜井 啓三
香嵐渓の食事処「一の谷」で20年に渡り板長として、しし鍋などの郷土料理に手腕を発揮、当日は巧みな包丁さばきを伝授します。

集合場所

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豊田市足助町西町 塩の道づれ家

〒444-2424

愛知県豊田市足助町西町13-1

駐車場:無料有

最寄りバス停名:おいでんバス 一の谷口

申し込み・問い合わせ先

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とよたまちさとミライ塾 公式ホームページ

【問合先】
足助商工会
電話0565-62-0480(土日祝のぞく9:00-17:00)

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2015/10/20(火) 10:00 〜 13:00
予約開始
2015/09/04 10:00
予約終了
2015/10/19 17:00
料金
5,000円
定員
28 / 28 人
(満員)
空席通知登録
1人
最少催行
5人
備考
汚れてもいい服装でお越しください。
手袋、エプロン、タオル等持参してください。
キャンセルの場合はお早めにご連絡ください。

おすすめプログラム

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